喝官酿梅子酒,体验夏日微醺的青梅气息
2020-08-22 11:40:31
官家注重养生,有酿造梅子酒的习惯,代代相传。这款“官氏”酿制的梅子酒也就这样,向港澳台及内陆游客展示着“湾仔的手信”,传承着“吃海鲜,就要配官酿梅子酒”的文化。
与纯市场化产品不同的是,这款官酿梅子酒不添加香精、防腐剂、浓缩梅子汁,色素,乃是坚持家族历代传承近百年的酿制工艺,采用新鲜特选青梅原酒浸泡,时间沉淀品质,古法炮制,5年出窖!
精选青梅,再酿造出米酒作为基酒,依照代代相传的秘制配方,全程不使用香精和其他添加成分,以高纯度、不含杂质的单晶冰糖代替果葡糖浆等甜味剂,呈现青梅真实浓郁的天然味道,更加有益人体健康。
这款官酿梅子酒,端到鼻尖轻嗅,酒未醉人人自醉;再呷一口入喉,极致的酸,暖心的甜带着浅浅的梅子香,在口腔内交缠回荡,如果再加上几块冰,那冰凉酸甜的感觉,才叫夏日的清爽!
如今,夏燥又起,是时候喝点酸酸甜甜的梅子酒了。或一人闲适在家,吃着小火锅,小酌几杯,神清气爽。或与三五知己相聚,撸着烤串,举杯闲谈,感受生活闲情。
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