品一品广东新会老陈皮,暖胃祛湿
2019-07-18 09:48:29
陈皮其实在我们的生活中是挺常见的一件东西,就是橘子皮晒干后就叫陈皮了。很多时候妈妈们喜欢自己做陈皮,就是买了橘子后把皮留下来然后拿去晒就得到了陈皮,偶尔炖汤的时候妈妈们就会加陈皮进去。
陈皮其实也是一味中药,味苦性温、辛,它主要的功效就是理气健脾和燥湿化痰,平时如果总是觉得胃胀恶心不舒服、咳嗽痰多就可以用陈皮来治疗。
接下来小编就给大家带来一款来自广东新会的陈皮吧,这款陈皮都是使用的一个传统的工艺进行制作,天然的晾晒、满满的醇香都是十五年陈华后得来的。
在广东新会甚至还有个叫做陈皮村的地方,是国家现代农业产业园区融合区。现代的都市白领们生活压力大,平时的工作繁忙在休闲、上班的时候来一杯陈皮茶既可以起到解渴又可以起到开胃暖胃和化痰除湿的作用,是平时保健的好工具。
根据个人喜欢来掌握浓度,泡的时间长,那自然是味道有点浓厚,刚开始喝陈皮茶的话建议可以从浓度低开始品尝起。
这十五年的老陈皮除了可以用来泡茶也是可以拿来做菜炖汤的,陈皮番茄、陈皮鸭翅、陈皮虾都是我们桌上不可多得的美食。
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