爱上草原的美味,不容错过的牛肉干
2020-06-09 21:07:02
牛肉是遍及全世界的一种消费肉品,并且也仅次于猪肉中国人第二大的消费肉品。牛肉拥有较高的蛋白质和较低的脂肪,拥有更加鲜美的肉质,其中拥有丰富的营养价值,富含氨基酸,并且富含矿物质和维他命b,牛肉当中的铁元素也是非常优质的。
中国内蒙是重要的牛肉产区,内蒙古拥有温和的气候,虽然地处内陆,但是却拥有丰沛的降雨量,是多汁牧草的重要产地,在这里放牧的牛处于一个半野生的状态,肉质鲜美多汁 。经过游牧名族多年的饲养,培育出了这样的优质牛肉。
牛在经过宰杀之后,牛肉不耐储存, 吃不掉的肉很快就会变质,聪明的游牧民族将牛肉风干制成牛肉干,以方便储存和携带,这个看似不得已的举动,却造就了来自草原上的一大美味——牛肉干。今天,小编就为大家推荐一款来自草原上的牛肉干吧。
这款牛肉干源自高品质牛场,土壤肥沃,自然放养的牛出产优质的牛肉,脂肪少,蛋白质含量高,是上等品级的牛肉。3斤的新鲜牛肉才能做出1斤风干牛肉干。
高品质的新鲜牛肉也需要好的生产工艺,通过去膜、去筋以及去除肥肉,才能做出好吃的牛肉干。你可以撕着吃,细嚼慢品或者是在微波炉里加热一会,具有更好的口感。
好的牛肉干具有干而不柴的特点,每个牛肉干都是采用独立包装的,方便食用和携带,只一小口,就会让你爱上这款来自草原的美味。
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